부산역에 도착하자마자 가볍게 한 끼, 든든한 국밥, 차이나타운 만두까지 한 번에! 부산역 맛집 베스트 10을 모아 짧게 읽고 바로 찾아가기 좋게 정리했습니다.
1. 본전돼지국밥 │ [부산역 대표 국밥 원탑]
📍 위치: 부산 동구 중앙대로214번길 3-8
⏰ 영업시간: 매일 09:00~21:00
🍽 대표메뉴: 돼지국밥, 수육백반, 모듬순대
💡 특징 및 추천 이유: 부산역 앞 웨이팅 맛집의 상징. 맑고 진한 육수에 냄새 없이 깔끔한 고기가 포인트입니다. 첫술은 소금 없이, 다음은 새우젓·부추로 입맛을 맞추면 ‘부산역 맛집 베스트 10’다운 표준의 맛을 느낄 수 있어요.
📍 본전돼지국밥 방문 후기 📍
기차에서 내리자마자 향한 국밥집. 김이 오르는 뚝배기에서 돼지뼈 향이 고소하게 올라오고, 후루룩 넘기면 피곤이 스르르 풀리더군요. 고기는 두툼하고 잡내가 없었고, 겉절이·깍두기 조합이 숟가락을 멈추지 못하게 했습니다. 시간 대비 회전이 빨라 대기 부담도 덜했어요.
2. 초량밀면 │ [부산을 대표하는 밀면 원조 감성]
📍 위치: 부산 동구 중앙대로 225
⏰ 영업시간: 매일 09:40~21:30 (라스트오더 21:00)
🍽 대표메뉴: 물밀면, 비빔밀면, 왕만두
💡 특징 및 추천 이유: 시원한 한약재 베이스 육수와 탱탱한 면 식감이 특징. 부산역 맛집 베스트10 중 ‘여름 필수 코스’로 손꼽혀요. 맵단밸런스 좋은 비빔과 촉촉한 왕만두 조합이 의외로 훌륭합니다.
📍 초량밀면 방문 후기 📍
문을 열자마자 퍼지는 차가운 육수 향. 한입 뜨니 살얼음 육수가 목을 타고 내려가고, 고명과 땅콩 분태가 고소함을 더했습니다. 비빔은 새콤한 맛이 길게 남아 다음 젓가락을 재촉해요. 기다림이 길어도 회전이 빨라 체감 대기는 짧았습니다.
3. 신발원 │ [차이나타운 만두 성지]
📍 위치: 부산 동구 대영로243번길 62
⏰ 영업시간: 화~일 11:00~21:00 (화 휴무)
🍽 대표메뉴: 고기만두, 새우교자, 군만두
💡 특징 및 추천 이유: 수십 년 손맛이 켜켜이 밴 화교 만두집. 얇은피·가득찬 육즙의 교과서 같은 맛으로 ‘부산역 맛집 베스트10’에서 빠지지 않습니다. 포장 줄도 따로 있으니 여행 일정에 끼워넣기 좋아요.
📍 신발원 방문 후기 📍
찜통이 열릴 때마다 고소한 육향이 훅— 얼굴을 스칩니다. 반으로 갈라보니 맑은 육즙이 반짝, 찍먹 소스에 톡 찍어 베어무니 부추 향이 뒤늦게 올라와요. 튀김만두는 바삭한 결이 살아 있어 식감 대비가 좋았습니다.
4. 홍성방 │ [물만두·오향장육의 정석]
📍 위치: 부산 동구 중앙대로179번길 16
⏰ 영업시간: 매일 11:00~21:30 (브레이크 15:00~17:00)
🍽 대표메뉴: 물만두, 오향장육, 군만두
💡 특징 및 추천 이유: 촉촉한 물만두에 오이가 곁들여지는 독특한 스타일. 담백한 속과 탱글한 피의 조화가 훌륭해요. 차이나타운 핵심 라인에 있어 부산역 맛집 동선에 넣기 딱 좋습니다.
📍 홍성방 방문 후기 📍
김 오른 찜기에 갓 쪄낸 물만두부터. 고기는 담백하고, 참기름 향이 은은하게 퍼집니다. 오향장육은 향이 과하지 않아 술안주로도 좋겠더군요. 대기가 있는 편인데 회전이 빨라 스트레스 없이 먹었습니다.
5. 일품향 │ [만두·난자완스 히든로컬]
📍 위치: 부산 동구 대영로243번길 22
⏰ 영업시간: 화~일 11:00~20:00 (브레이크 15:00~17:00 / 월 휴무)
🍽 대표메뉴: 찐만두, 튀김만두, 난자완스
💡 특징 및 추천 이유: 짜장·짬뽕 없이 만두와 요리로 승부하는 집. 바삭한 튀김만두와 촉촉한 찐만두가 공존합니다. 차분한 맛이라 ‘부산역 맛집 베스트10’ 중에서도 부담 없이 추천해요.
📍 일품향 방문 후기 📍
만두소가 꽉 찬 찐만두를 한입 베니 육향과 채소 단맛이 고르게 퍼졌습니다. 튀김만두는 얇은 껍질이 사부작하며 부서져 식감이 경쾌했고, 난자완스는 소스가 점성만 과하지 않아 밥과 잘 어울렸어요.
6. 장성향 │ [영화 ‘올드보이’ 만두집으로 유명]
📍 위치: 부산 동구 대영로243번길 29
⏰ 영업시간: 매일 11:30~20:30
🍽 대표메뉴: 군만두, 물만두, 유린기
💡 특징 및 추천 이유: 차이나타운 감성 물씬 나는 노포. 바삭한 군만두와 진득한 중식 소스류가 강점입니다. 사진 찍기 좋은 외관으로 여행 코스에 넣기 좋아요.
📍 장성향 방문 후기 📍
황금빛으로 튀겨진 군만두가 먼저 시선을 사로잡습니다. 한입 깨물면 바삭-하고, 안쪽은 촉촉. 소스가 과하게 달지 않아 끝맛이 깔끔했어요. 홀은 클래식한 분위기로, 점심 피크에도 동선이 매끄러웠습니다.
7. 화교대반점 │ [백짬뽕·불짜장 맛있는 중식 노포]
📍 위치: 부산 동구 대영로243번길 42
⏰ 영업시간: 매일 11:00~21:00
🍽 대표메뉴: 백짬뽕, 불짜장, 군만두
💡 특징 및 추천 이유: 시원하고 맑은 백짬뽕 국물과 불향 가득 불짜장이 시그니처. 양과 불맛이 확실해 단체 식사에도 만족도가 높습니다.
📍 화교대반점 방문 후기 📍
백짬뽕은 해산물 향이 지나치지 않고 개운했습니다. 불짜장은 약간 매콤하면서 불향이 살아 있어 면과 소스가 잘 붙어요. 차이나타운 골목 끝자락이라 산책하며 들르기 좋았습니다.
8. 마루팥빙수단팥죽 본점 │ [부산역 앞 팥 디저트 성지]
📍 위치: 부산 동구 중앙대로179번길 9 1층 101호
⏰ 영업시간: 11:00~21:20
🍽 대표메뉴: 옛날팥빙수, 단팥죽, 떡볶이
💡 특징 및 추천 이유: 3대가 이어온 팥 전문. 달지 않고 깊은 팥향이 매력이라 식사 후 디저트로 강력 추천. ‘부산역 맛집 베스트10’ 리스트에서 휴식 포인트 역할을 합니다.
📍 마루팥빙수단팥죽 방문 후기 📍
곱게 갈린 얼음 위에 진한 팥이 수북. 첫 숟가락에 달콤함보다 고소한 팥향이 선명했어요. 겨울엔 단팥죽이 든든했고, 떡볶이는 매콤달콤해 함께 나눠 먹기 좋았습니다. 역까지 도보 5분 내외라 이동 동선도 완벽.
9. 팔도미역 본점 │ [깔끔한 미역국 전문 한식]
📍 위치: 부산 동구 중앙대로196번길 6-7 1층
⏰ 영업시간: 매일 08:00~20:30(브레이트타임 15:30~16:30)
🍽 대표메뉴: 성게미역국, 조개미역국, 고등어구이정식
💡 특징 및 추천 이유: 부담 없이 편안한 국물 한 끼. 여행 중속을 달래줄 담백한 한식으로 조합이 좋아요. 부산역과 매우 가까워 시간 절약도 됩니다.
📍 팔도미역 방문 후기 📍
따끈한 미역국 향이 먼저 코끝을 간질입니다. 성게가 살짝 풀리며 국물에 감칠맛을 더해 고슬한 밥과 술술 넘어갔어요. 반찬 간도 세지 않아 깔끔하게 마무리하기 좋았습니다.
10. 청풍양꼬치 초량점 │ [불향 가득 양꼬치·꿔바로우]
📍 위치: 부산 동구 초량상로 157
⏰ 영업시간: 매일 15:00~23:00 (변동 가능. 일 휴무)
🍽 대표메뉴: 양꼬치, 마라샹궈, 꿔바로우
💡 특징 및 추천 이유: 부산역 야간 코스로 딱 좋은 중식·중화요리 포인트. 불향 깊은 꼬치와 바삭한 꿔바로우로 맥주 한 잔 각. 차이나타운, 부산역 사이 동선이 편합니다.
📍 청풍양꼬치 방문 후기 📍
지글지글 기름이 튀는 소리에 식욕이 급발진. 큼직한 양고기는 잡내가 거의 없고, 고춧가루·쯔란 향이 은근하게 뒤를 받쳐줍니다. 꿔바로우는 바삭함이 오래가서 소스에 찍어도 눅진하지 않았어요.
이런 분께 추천하는 부산역 맛집 여행
부산역에 내려 바로 이동해야 하지만, 맛은 절대 포기 못 하는 분들께 딱 맞춘 동선입니다. 국밥·밀면 같은 지역 필수 코스부터 차이나타운의 만두·요리, 디저트까지 한 번에 정리했어요.
아침엔 본전돼지국밥, 점심엔 초량밀면과 만두, 오후엔 마루팥빙수로 달콤하게 쉬고, 저녁엔 백짬뽕 또는 양꼬치로 마무리해 보세요. ‘부산역 맛집 베스트 10’ 리스트만 따라가도 하루 코스가 완성됩니다.
기차 시간 사이 짧게 들르기에도 최적화해 놓았으니, 가벼운 배낭으로 맛있는 부산을 즐겨보세요.
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